Julmiddag
Upplev en härlig julmiddag på Röda Kvarn -
kanske kombinerat med en film eller ett evenemang!
Datum: fredag 24 november - lördag 16 december
Pris: 595:-/person
Två sittningar per kväll
Biljetter till eventuella föreställningar köps separat.
För bokning av bord, klicka här.
Till advent klär vi upp bistron i en extra fin och stämningsfull julskrud!
Med utgångspunkt i det traditionella julbordet får några av klassikerna ny kostym när fransk och dansk bistronomi möts. Det blir nya spännande rätter som serveras i flera etapper vid bordet, där sällskapet delar på rätterna tillsammans.
Julmiddagen passar utmärkt för både privata sällskap och företag som vill göra något extra av kvällen.
Meny Julmiddag 2023
Fördrink & amuses bouches
Röda Kvarns hemlagade vita glögg med rom, äpple och fläder
Cheddarkuber med dadlar, chiliflakes och persilja
Krispig fläsksida med apelsin och kaffeglaze
Tartelette med Portvin- & kycklingmousse
Le poisson
En riktig, riktigt god sill med brynt smör
Enbärs- och rödbetsgravad lax med hovmästarsås
Oeufs Mimosa med tonfisk- och rökt chilicrème & handskalade räkor
Röda Kvarns egen version av Janssons frestelse
"Le main"
Sprängt ankbröst - sötsur skysås - rostad brysselkål med kålpölse - picklad rödkål – julpotatis
"Le cheese"
Ostar med väl utvalda tillbehör – serveras på bricka
"Le sweet"
Pannacotta “Ris à la Malta”
En massa gott...
Självklart tar vi hänsyn till allergier eller om du önskar vegetarisk eller vegansk julmiddag. Ange detta som kommentar när du gör din bokning.
För frågor om julmiddagen, skicka ett mail till bistro@biorodakvarn.se
Varmt välkomna till stans mysigaste julbistro!
FILMER OCH EVENEMANG
Vi har en lång rad filmer och evenemang att välja mellan för den som vill kombinera mat och dryck med en extra upplevelse. Många evenemang under den här perioden är redan klara och ligger till försäljning och det kommer upp nya fortlöpande nästan varje dag.
För att se vilka biofilmer som kan passa ihop med julmiddagen, se hela vårt aktuella program här:
https://www.biorodakvarn.se/program
Tänk på att filmerna fylls på varje vecka!
Tisdag 28 november
Upplev den legendariska konserten med Maria Callas i Paris 1958 i nyrestaurerad version!
https://www.biorodakvarn.se/program/callas-paris-1958
Torsdag 30 november
Claes & Martin: Man vänjer sig - en musikföreställning live på scen.
https://www.biorodakvarn.se/program/claes-martin-man-vanjer-sig
Fredag 1 december
Peter Doherty: Stranger in my own skin
https://www.biorodakvarn.se/program/peter-doherty-stranger-in-my-own-skin
Lördag 2 december
Julkonsert: Jonas Kaufmann - It's Christmas!
https://www.biorodakvarn.se/program/jonas-kaufmann-its-christmas
Måndag 4 december
Konst på bio: Vermeer på Rijksmuseum
https://www.biorodakvarn.se/program/konst-vermeer-pa-rijksmuseum
Onsdag 6 december
Doc Lounge: Kortfilmskväll om och med dans!
Mer info och biljetter:
https://fb.me/e/1fghaO867
Torsdag 7 december
Stå-upp-kväll - fullbokat i bistron! Biljetter finns kvar till själva föreställningen.
Fredag 8 december
Bistron är fullbokad den här kvällen!
Lördag 9 december
Liveopera från The Metropolitan: Florencia en al Amazonas
https://www.biorodakvarn.se/program/met-florencia-en-el-amazonas
Söndag 10 december
Upplev den legendariska konserten med Maria Callas i Paris 1958 i nyrestaurerad version!
https://www.biorodakvarn.se/program/callas-paris-1958
Måndag 11 december
Repris från lördagens operaföreställning: Florencia en el Amazonas
https://www.biorodakvarn.se/program/met-florencia-en-el-amazonas
Onsdag 13 december
Good. Stark teater med David Tennant från National Theatre i London!
https://www.biorodakvarn.se/program/national-theatre-good
Torsdag 14 december
Maria Lundqvists utsålda scenshow Om att våga flyga på stor duk!
https://www.biorodakvarn.se/program/maria-lundqvist-om-att-vaga-flyg
Lördag 16 december
André Rieus magiska julkonsert!
https://www.biorodakvarn.se/program/andre-rieu-white-christmas