Stekta gröna tomater

Röda Kvarns matserie Smaklig film serverar klassisk film och tematisk mat i en gemensam helhet. I din biobiljett ingår maten.

Röda Kvarns matserie serverar den amerikanska södern på både porslin och duk. Det är dags för 90-talsklassikern Stekta gröna tomater.

SERVERING TILL FILMEN: Röda Kvarns southern food med rostad kyckling och salsa på gröna tomater.

I Stekta gröna tomater tar den uttråkade hemmafrun Evelyn fasta på rådet att alltid lyssna på de som varit med ett tag. Jon Avnets film startar där den blev till, i 90-talet, men genom en gammal kvinna vid namn Ninny ringlar den snart bak till bortglömda öden på ett café i 20- och 30-talets Alabama. Berättelserna kommer att påverka Evelyn mycket - hon som lever ett traditionellt amerikanskt liv men när en längtan efter att bryta sig loss från stela könsroller och sitt konventionella liv.

Stekta gröna tomater har blivit en av 90-talets stora publikfriare och med sina teman en viktig film för i synnerhet kvinnor från 60- och 70-talet. Whistle Stop Café, och mat och kokkonst i allmänhet, blir här en symbol för att skapa något eget. Här är de lyckliga - tillsammans, med solen som lyser in i köket, nedärvda recept på tallrikarna, männen på behörigt avstånd. En av de stora filmerna från södern förtjänar en rejäl matservering.