Den gode, den onde, den fule

Röda Kvarns matserie Smaklig film serverar klassisk film och tematisk mat i en gemensam helhet. I din biobiljett ingår maten.

Röda Kvarns matserie serverar spaghetti på både duk och tallrik. Det är dags westernklassikern Den gode, den onde, den fule.

SERVERING TILL FILMEN: Röda Kvarns spaghetti alla puttanesca.

I Sergio Leones western-filmer äter man snabbt och säger inte mer än det behövs. Världen är för karg och hård för att prata och njuta. En blick mot dörren och en hand på vapenhölstret. När prisjägaren Angel Eyes dyker upp i Den gode, den onde, den fule kastar han i sig en minestrone-gryta innan det är dags att avsluta ett jobb.

Sergio Leones magnum opus blev den tredje och avslutande delen i hans fristående dollar-trilogi. Man kallade hans filmer för spaghetti-western - inledningsvis ett lite nedsättande namn på italienares lågbudgetproduktioner, så småningom några av genrens mest betydelsefulla filmer. Aldrig blev det större, vackrare och mer intensivt än här.

Till Leones mästerverk om skatter, hängningar, inbördeskrig och fångläger serverar vi kolhydrater som hade gjort Angel Eyes överlycklig, ja, i alla fall ur det praktiska perspektivet då. Mer energi till nästa skjutduell.