rodakvarn

Meny Lilla Kvarn Mat & Bar

Torsdag - lördag t.o.m 30 januari

Dessa rätter serveras endast i Lilla Kvarn i samband med visningar och måste förbokas i samband med biljettköp senast kl 20.00 dagen innan visning.

Picklad rödbetstartar med fikon, kapris, senapsfrö, Marconamadlar & comté, serveras med surdegsbröd & yoghurt- & gräslökscreme - 170 :-

Varmrökt lax med dillpotatis, syrad fänkål och gurka, grönkål, lingon & pepparrot och senapsdressing - 185:-

Nordisk vintersallad med oxbringa, vällagrad cheddar, matvete, syrad rödkål
och rågkrutonger - 195:-

Ost- & charkuteribricka  
Ett urval av charkuterier och ostar med goda tillbehör - 165:-

Fransk ostbricka med nordiska inslag
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 175:-


Lilla ostbrickan 
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 110 kr



Söndag - onsdag t.o.m. 30 januari

Dessa rätter serveras alla dagar i foajébaren men går också bra att förboka till visningar i Lilla Kvarn söndag till onsdag i samband med biljettköp senast kl 20.00 dagen innan visning. 

BLT med kyckling, chipotledressing & creamy corn 
serveras med nachochips & het mangodipp - 165:-

Ost- & charkuteribricka  
Ett urval av charkuterier och ostar med goda tillbehör - 165:-

Fransk ostbricka med nordiska inslag.
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 175:-

Lilla ostbrickan 
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 110:-


-----

Torsdag - lördag fr .o.m 31 januari

Dessa rätter serveras endast i Lilla Kvarn i samband med visningar och måste förbokas i samband med biljettköp senast kl 20.00 dagen innan visning.

Sotade gulbetor med fetaost, Belugalinser, blodapelsindressing, friterad grönkål, honung- och timjankräm & saltrostade pumpakärnor – 195:-

Kräftstjärtar med dillbulgur, citrusrostade grönsaker, smöriga krutonger, saffranaioli och Marconamandlar – 205:-

Flankstek med nordisk gremolata, potatis, grillad hjärtsallad, picklad blomkål, friterad lök, Västerbottenost och gräddig örtsås – 215:-

Ost- & charkuteribricka  
Ett urval av charkuterier och ostar med goda tillbehör - 175:-

Fransk ostbricka med nordiska inslag
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 185:-



Söndag - onsdag fr. o. m 31 januari

Dessa rätter serveras alla dagar i foajébaren men går också bra att förboka till visningar i Lilla Kvarn söndag till onsdag i samband med biljettköp senast kl 20.00 dagen innan visning. 

Brioche med krämig kycklingröra à la Dijonnaise, grillade grönsaker och vällagrad cheddar, serveras med tortillachips och en rökig paprikadipp – 195:-

Ost- & charkuteribricka  
Ett urval av charkuterier och ostar med goda tillbehör - 175:-

Fransk ostbricka med nordiska inslag.
Ett urval av ostar med goda tillbehör - 185:-

 

Allting vi säljer i foajébaren går bra att ta med in i Lilla Kvarn.

Har du frågor om mat och dryck är du välkommen att maila oss på bistro@biorodakvarn.se.